ANÁLISIS DE LA INFRAESTRUCTURA DE LA FERIA LIBRE DE PRODUCTOS HORTIGRANJEROS DEL PRODUCTOR PERPETUO SOCORRO DE PEDRO JUAN CABALLERO
Resumen
La Feria Libre del Productor Perpetuo Socorro de Pedro Juan Caballero, con 34 años de trayectoria, constituye un nodo clave de la economía local y la seguridad alimentaria regional, cuya infraestructura no ha sido evaluada sistemáticamente desde su fundación en 1993. Metodología: Se realizó una investigación descriptiva de enfoque mixto, con encuestas a 27 feriantes y entrevistas estructuradas a 17 consumidores durante abril de 2026. Resultados: El 88,9% de los feriantes identificó el techo como el aspecto más deficiente; el 70,4% reportó sanitariosdisfuncionales; el 81,5% afirmó que las personas con discapacidad no pueden desplazarse con facilidad; y el 94,1% de los consumidores calificó el estado de la infraestructura como regular o malo. Conclusión: La infraestructura presenta deficiencias significativas en elementos estructurales, servicios básicos y accesibilidad universal que contravienen la normativa nacional vigente y demandan intervención municipal urgente.
Referencias
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