Estado nutricional y alteraciones metabólicas en personal de enfermería con guardias nocturnas
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.4290509Palabras clave:
enfermería, trabajo nocturno, enfermedades nutricionales, enfermedades metabólicasResumen
Introducción: Las jornadas laborales nocturnas se relacionan con problemas de salud y perturbaciones en los hábitos alimentarios. También propician un mayor riesgo de padecer estados de exceso de peso y enfermedades crónicas no transmisibles. El objetivo consistió en describir el estado nutricional y las alteraciones metabólicas en el personal de enfermería que realiza guardias nocturnas en el Hospital General de Barrio Obrero.
Materiales y métodos: Se realizó un estudio observacional, descriptivo, de corte trasversal. Accedieron a participar 40 profesionales de enfermería.
Resultados: El 63% de ellos indicó tener dos o más vínculos laborales. El 80% de los participantes presentó exceso de peso por índice de masa corporal y el 74% exceso de grasa corporal según bioimpedancia. Más de la mitad, 55% (n=22), refirió al menos una alteración metabólica y el 25% (n=10) dos o más de ellas. De los 22 que autoreportaron alteraciones metabólicas, 18 presentaron exceso de peso (82%). Las alteraciones metabólicas más frecuentes halladas en estos profesionales fueron la hipertrigliceridemia (50%, n=20) y la hipercolesterolemia (30%, n=12).
Conclusiones: La mayor parte de los profesionales de enfermería que realizan guardias nocturnas en el Hospital General de Barrio Obrero se encontraban con exceso de peso y alteraciones metabólicas.
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