Asociación entre la calidad de sueño y el estado nutricional en profesionales sanitarios

Autores/as

  • Celeste Mariela León-Cabrera Universidad del Norte, Paraguay Autor/a

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.6897464

Palabras clave:

calidad de sueño, estado nutricional, índice de masa corporal, personal de salud

Resumen

Las horas de sueño y la calidad del sueño son importantes para lograr un buen descanso y que éste sea reparador. La corta duración y la mala calidad del sueño se han relacionado con el aumento del peso corporal y enfermedades crónicas

Objetivo: Evaluar la asociación entre calidad del sueño y el estado nutricional en profesionales sanitarios. Metodología: Estudio observacional analítico de corte transversal. Se evaluaron 111 encuestas virtuales completadas por personal sanitario del sector público y privado durante julio y agosto de 2020. El estado nutricional se obtuvo a partir del índice de masa corporal (IMC) y la calidad de sueño por el índice de calidad de sueño de Pittsburgh

Resultados: La media de edad de los participantes fue de 38 ± 9 años. El 84% (n=93) de los participantes correspondió al sexo femenino. El 57% (n=63) de la muestra presentó exceso de peso. El 64% (n=71) reportó dormir menos de lo recomendado. El 82% (n=91) mostró con mala calidad de sueño. No se encontró asociación significativa entre la calidad de sueño y el estado nutricional (P=0.746). Sin embargo, se observó una correlación negativa entre uno de los componentes de la calidad del sueño, la duración del sueño, con el IMC (coeficiente de Spearman rho=–0,24, P=0.013)

Conclusión: La mayor parte del personal sanitario presentó alteraciones en la calidad de sueño y exceso de peso, aunque ambas variables no se asociaron entre sí

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Publicado

2020-11-25

Número

Sección

Artículos originales

Cómo citar

Asociación entre la calidad de sueño y el estado nutricional en profesionales sanitarios. (2020). Revista UniNorte De Medicina Y Ciencias De La Salud, 9(2), 47-65. https://doi.org/10.5281/zenodo.6897464